112 Conselhos Para Perceber de Vinho

Depois do sucesso de Os Melhores 225 Vinhos entre 2 e 5 Euros a Civilização Editora propõe-lhe mais uma vez um guia de aconselhamento para comprar vinho num supermercado em 2007/2008: Os Melhores Vinhos entre 2 e 5 Euros. Aníbal Coutinho voltou a realizar provas cegas, das quais resultou a selecção contida neste guia. E porquê entre 2 e 5 Euros? Porque neste tipo de compra estes valores garantem a escolha de um vinho de qualidade. Nascido em 1968, licenciou-se em Engenharia Civil pelo Instituto Superior Técnico e fundou, após uma passagem pela Academia Militar, a IDOM Engenharia, empresa integrada num dos maiores grupos ibéricos de estudos e projectos. O gosto pelo vinho levou-o de novo à universidade, desta vez ao Instituto Superior de Agronomia, onde se especializou em Viticultura e Enologia, tendo sido convidado para colaborar em projectos e serviços prestados pelo Laboratório Ferreira Lapa. No final de 2002 começou a escrever sobre vinhos na revista EVASÕES e, desde então, tem intensificado o seu trabalho de crítica especializada, colaborando com a REVISTA DE VINHOS e a INTERMAGAZINE, entre outros títulos. Em 2005, publicou a seu primeiro guia de vinhos portugueses, intitulado COPO & ALMA, cuja edição de 2006 foi acolhida pelos jornais diários DN e JN. É júri de vários concursos nacionais e internacionais de vinho. Tem na música outra actividade profissional, sendo membro efectivo do Coro Gulbenkian, desde 1998.

Borgonha ou Bordeaux? Qual o melhor champagne para uma determinada celebração? As listas Top 10 do Mestre Sommelier Vincent Gasnier contêm conselhos práticos e acessíveis que o ajudarão a escolher e a apreciar os vinhos franceses. Estes guias incluem selecções que o ajudam a escolher vinhos dos melhores produtores das mais importantes regiões vinícolas, conselhos especializados que abrangem desde marcas de vinhos até ao vinho apropriado para cada refeição e ainda mapas e fotografias que dão vida aos vinhos e às regiões vinícolas de cada país.