-67%
Wok
O preço original era: 11,10 €.3,00 €O preço atual é: 3,00 €.
Cozinha da Toscana
O preço original era: 12,50 €.5,00 €O preço atual é: 5,00 €.
Cozinha Japonesa com Harumi
O preço original era: 15,00 €.5,00 €O preço atual é: 5,00 €.
Em Cozinha Japonesa com Harumi, a mais conhecida autora de livros de culinária do Japão, a autora selecciona os seus pratos preferidos e apresenta mais de 60 receitas caseiras que pode fazer para a família e os amigos. Harumi pretende que todos sejam capazes de confeccionar as suas receitas e mostra como é fácil cozinhar comida japonesa no dia-a-dia, sem ser preciso fazer compras em lojas especializadas.
Usando muitos dos seus ingredientes favoritos, Harumi apresenta receitas para sopas, entradas, snacks, festas, pratos principais e encontros familiares que são rápidas e simples de preparar, numa abordagem despretensiosa a um tipo de comida e vida elegante. Cada prato é fotografado e inclui explicações passo a passo que evidenciam as técnicas essenciais da culinária japonesa. A textura e o paladar são importantes na comida japonesa e Harumi guia-o através dos molhos básicos que pode fazer em casa e dos ingredientes que deve ter na sua despensa.
Com fotografia de Jason Lowe, fotógrafo galardoado, este simpático e acessível livro de culinária convida-o a cozinhar e a partilhar a comida japonesa num estilo simples e elegante.
Em stock
Descrição
Informação adicional
| Dimensões (C x L x A) | 19 × 15 × 2 cm |
|---|---|
| Autor(es) |
Harumi Kurihara |
| Editora |
Editorial Livraria Civilização |
| Encadernação |
Capa mole |
| Idioma |
Português |
| Páginas |
192 |
Avaliações (0)
Produtos Relacionados
100 Melhores Alimentos Para a Menopausa
Escolher a alimentação certa antes, durante e depois da menopausa pode fazer toda a diferença na sua saúde e no seu bem-estar. Este livro dar-lhe-á todas as informações valiosas de que necessita para ajudá-la a combater os sintomas de forma natural. A variedade de alimentos abordados inclui frutos e legumes, carne e peixe, cereais e leguminosas, ervas e alimentos saudáveis. Com factos e informações sobre os benefícios principais de 100 alimentos, que reforçam a sua saúde, além de 100 receitas nutritivas desde saladas saborosas e ceias simples a smoothies deliciosos e guloseimas saudáveis. este livro vai fazer com que uma alimentação saudável durante a menopausa seja simples e agradável.
Arroz – Um Livro de Receitas Essenciais
O arroz é o ingrediente perfeito para ter na despensa - é um cereal saudável, nutritivo, pobre em gordura, exigindo apenas alguns minutos para preparar e dando-se ao luxo de poder ser cozinhado de mil e uma maneiras e combinado com tudo e mais alguma coisa. É um alimento de primeira necessidade em muitos países do mundo, e cada cultura tem o seu próprio modo de utilizar arroz, tal como o risotto na Itália, a paelha em Espanha e os salteados na China e na Tailândia.
Manual Prático da Batata
Guia completo da batata e de receitas de batata. Uma introdução muito completa com técnicas de preparação e cozedura – desde como confeccionar batatas fritas perfeitas e delicados montinhos de puré a irresistíveis batatas salteadas. Inclui também os conselhos de um especialista sobre o processo de armazenamento e a escolha e utilização do equipamento adequado. As variedades de batata mais populares de todo o mundo, com descrição pormenorizada da cor, forma, textura e sabor, assim como conselhos sobre os métodos de cozedura mais adequados. Um conjunto de mais de 150 receitas celebra a versatilidade deste vegetal com pratos que vão dos mais tradicionais aos mais criativos. Repleto de esplêndidas fotografias a cores, com um texto conciso e informativo e com uma enorme escolha de deliciosas receitas, o Manual Prático da Batata é uma obra essencial na sua cozinha.
Pimento
O pimento (Capsicum annuum L.) é um vegetal da família das Solanáceas. muito utilizado na culinária de todo o mundo. Proveniente da América do Sul, é parente da beringela, do tomate e também da batata. Todos os tipos de pimentos nascem da mesma planta. são verdes enquanto imaturos e amadurecem numa variedade de cores vivas. Nomeadamente vermelho, amarelo, laranja, roxo. etc. O seu sabor. formato e tamanho variam consoante a variedade. Assim. o pimento vermelho é simplesmente uma variedade completamente amadurecida do pimento verde. O pimento verde tem um sabor amargo, enquanto o amarelo, o vermelho e o laranja são mais doces. Em Portugal. comercializam-se principalmente os vermelhos e os verdes, seja em estufa ou ao ar livre.
Raclette Suave & Picante
Raclette, o prato de queijo derretido típico da Suíça é muito apreciado especialmente no seio dos amigos e da família. Esta preferência é tão simples de entender como convincente: os ingredientes para as pequenas delícias que se escondem sob a camada de queijo derretido são muito fáceis de preparar e as pequenas frigideiras podem ser guarnecidas individualmente , satisfazendo plenamente as preferências pessoais dos seus familiares ou amigos.
Receitas de Verão
Não há qualquer dúvida de que no verão apreciamos sobretudo os cozinhados leves, simples e frescos, sobretudo se forem rápidos de confecionar! Isto porque a grande maioria das pessoas prefere desfrutar do bom tempo ao ar livre do que perder muito tempo na cozinha.
Neste livro selecionámos para si os pratos mais indicados para os meses de junho, julho e agosto. a escolha é ampla e variada, dando-lhe a oportunidade de experimentar verdadeiras delícias como a salada de melão com gambas, as sardinhas picantes com azeitonas, as delícias de carne grelhadas, o frango à moda do Mediterrâneo, o bife da vazia com molho verde, o esparguete com rúcula e tomate ou o gelado de chocolate com chili.
Qualquer uma das receitas caracteriza-se por ser simples, aromática e simplesmente perfeita para a estação mais quente do ano!
Avaliações
Ainda não existem avaliações.